100% Favorita
Proveniente da alcuni filari della cascina Crava a Diano d’Alba.
Esposizione sud e sud-ovest.
Suolo argilloso, sabbioso e abbastanza calcareo.
Fermentazione delle uve intere appassite e lenta fermentazione alcolica a temperatura controllata.
Affinamento in vasca di acciaio e bottiglia.
Formati disponibili: 0,375 litri.
Temperatura di servizio: 12-14° C.
