
100% Barbera

Dai vigneti di Diano d’Alba, Grinzane Cavour e Roddi.

Esposizione nord-est, nord-ovest.

Strati di marne ricche di argilla e limo, calcareo.

Vinificazione in acciaio con macerazione di 8-9 giorni a seconda dell’annata.

Maturazione in vasche di cemento e bottiglia.

Formati disponibili: 0,75 litri.

Temperatura di servizio: 16-18° C.